Milk Protein Isolate 4900 de Fonterra est un isolat de protéines de lait séché par atomisation fabriqué par ultrafiltration de lait écrémé frais. L’isolat de protéines de lait 4900 a une teneur élevée en protéines, une excellente valeur nutritive et une saveur propre et laiteuse, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les produits nutritionnels.
Sustainable product
Univar Solutions "sustainable product" designation means we have worked
with supplier partners to review and provide documentation for the following six areas:
bio-based or natural ingredients, product carbon footprints, safer substitutes, circular
ingredients, social, and environmental impact.
N° de produit
1000744
Supplier
FONTERRA
CAS
471-34-1
Applications
Boissons à base de produits laitiers et nutritionnelles
Compléments alimentaires santé
Blanchisseurs de café et de boissons
Caractéristiques de durabilité
Natural or bio-based
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Dairy Products
Sub Group Name
Milk Protein Concentrates
Detailed Packaging Description
160KG
Features and Benefits
Excellent flavour profile, High level of bound calcium, Excellent heat stability, High nutritional value, High opacity in water, Low lactose content
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