CHICKPEA FLOUR DEFLAVOURED 25KG MULTIPLY BAG
FARINE DE POIS CHICHES DÉAROMATISÉE est la partie moulue, transformée et aromatisée mécaniquement des cotylédons de pois chiches cassés décortiqués de pois chiches sains, sains, secs et propres (Cicer arietinum).
FARINE DE POIS CHICHES DÉAROMATISÉE, traitée pour éliminer son goût caractéristique de noisette, offre un profil de saveur neutre idéal pour les applications culinaires polyvalentes, y compris les sauces ou les soupes de cuisson et d’épaississement sans gluten sans altérer le goût du plat. Sa texture fine et sa teneur élevée en protéines en font un ingrédient précieux pour ceux qui recherchent des alternatives diététiques ou des ajouts riches en protéines à leurs repas.
FARINE DE POIS CHICHES DÉAROMATISÉE, traitée pour éliminer son goût caractéristique de noisette, offre un profil de saveur neutre idéal pour les applications culinaires polyvalentes, y compris les sauces ou les soupes de cuisson et d’épaississement sans gluten sans altérer le goût du plat. Sa texture fine et sa teneur élevée en protéines en font un ingrédient précieux pour ceux qui recherchent des alternatives diététiques ou des ajouts riches en protéines à leurs repas.
Sustainable product
N° de produit | 2025665 |
Supplier | AGT POORTMAN |
Caractéristiques de durabilité | Natural or bio-based |
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Pulses & Veg Proteins
Sub Group Name
Pulses
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