FARINE DE FÈVEROLES V 6000 DÉSAROMATISÉE est la partie moulue, transformée et désaromatisée mécaniquement des fèves fèves fendues décortiquées (Vicia faba). FARINE DE FÈVEROLES V 6000 DÉSAROMATISÉE est une variante spécialisée de la farine de féverole traitée pour éliminer sa saveur caractéristique, offrant un goût neutre adapté à un large éventail d’applications culinaires. Avec sa teneur élevée en protéines et sa texture fine, la FARINE DE FÈVEROLES V 6000 DÉSAROMATISÉE est un ingrédient idéal pour la cuisson sans gluten, l’enrichissement des protéines et l’amélioration du profil nutritionnel de divers produits alimentaires.
Sustainable product
Univar Solutions "sustainable product" designation means we have worked
with supplier partners to review and provide documentation for the following six areas:
bio-based or natural ingredients, product carbon footprints, safer substitutes, circular
ingredients, social, and environmental impact.
N° de produit
2025676
Supplier
AGT POORTMAN
Caractéristiques de durabilité
Natural or bio-based
Benefits
This ingredient is Kosher
Non-GMO
and Halal certified
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Pulses & Veg Proteins
Sub Group Name
Pulses
Features and Benefits
This ingredient is Kosher, Non-GMO, and Halal certified
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