FORMEA TL 1200 BG 10KG CARDBOARD BOX
Formea TL is een trypsine-achtige microbiële endo-protease. Het is geschikt voor de productie van zuiveleiwithydrolysaten voor laag-allergene zuigelingenvoeding. Het is ook geschikt voor koosjer en halal gecertificeerde producten. U kunt Formea TL alleen gebruiken of combineren met het microbiële chymotrypsine-achtige protease Formea CTL. Formea TL is een protease op basis van microben die is geformuleerd om te voldoen aan de normen voor zuigelingenvoeding. Het genereert zuiveleiwithydrolysaten die een verhoogde verteerbaarheid en verminderde allergeniciteit bieden. U kunt Formea TL ook gebruiken als u hydrolysaten produceert voor koosjer en halal gecertificeerde producten. Formea TL elimineert de variabiliteit van dierlijke trypsinepreparaten. Deze verbeterde controle stelt u in staat om peptideprofielen te ontwikkelen met unieke functionaliteiten.
Sustainable product
| Productnummer | 2019341 |
| Supplier | NOVOZYMES |
| CAS | 9002-07-07 |
| Synonyms | protease |
| Duurzaamheidskenmerken | Natural or bio-based |
| Benefits |
|
Documenten
Productgegevens
Groepsnaam
Enzymes
Sub Group Name
Enzyme Blend
Type verpakking
Niet retourneerbaar
Features and Benefits
Strength: 1200 KMTU/g. Less bitterness: Bitterness is often an unwelcome side-effect of protein hydrolysis. This product allows you to develop hydrolyzed dairy proteins with less bitterness. Suitable for kosher and halal products: This product allows you to meet the needs of Jewish and Muslim consumers and are rapidly becoming mainstream. Suitable for use in infant formula: Many markets have seen a shift towards hydrolysate-based infant formulas. Preservative-free: Preservatives such as benzoate and sorbate are often used in formulations to extend shelf life. This product is preservative-free so you can meet your customers' demand for natural claims.
Blijf in contact, 24 uur per dag, 7 dagen per week.
