CITRIC ACID ANHYDROUS F6000 25KG PAPER BAG
Citroenzuur komt van nature voor in citrusvruchten, waardoor citrusvruchten hun scherpe smaak krijgen. Commercieel wordt het geproduceerd met behulp van microbiële fermentatie van een koolhydraatsubstraat. Het is het meest gebruikte organische zuur en pH-controlemiddel in voedingsmiddelen en dranken. Watervrij citroenzuur komt voor als kleurloze kristallen of als wit, kristallijn poeder met een sterk zure smaak. Het is extreem oplosbaar in water, vrij oplosbaar in ethanol (96%) en matig oplosbaar in ether. Food grade.
| Productnummer | 1006885 |
| Supplier | JUNGBUNZLAUER |
| CAS | 77-92-9 |
| Synonyms | E-nummer E330 |
| Applications | Dranken, Brouwen, Voedingsingrediënten, Sportvoeding, Persoonlijke verzorging, Cosmetica, Farmaceutica |
| Benefits |
|
Documenten
Productgegevens
Groepsnaam
Citric Acid
Sub Group Name
Citric Acid Anhydrous
Features and Benefits
Food Grade, Pharmaceutical Grade, Non-toxic, Low reactive, Chemically and microbiologically stable, Fully biodegradable
Blijf in contact, 24 uur per dag, 7 dagen per week.
