Le Concentré de Protéine de Lactosérum Instantané 450 de Fonterra est une protéine de lait soluble instantanée fabriquée à partir de lactosérum de fromage frais à l’aide d’un processus d’ultra-filtration. Le concentré de protéines de lactosérum instantané 450 est idéal pour les boissons sèches en raison de sa valeur nutritionnelle élevée, de son excellente solubilité dans toute la plage de pH et de sa dispersibilité accrue. Ce produit est instantané avec de la lécithine de tournesol.
Sustainable product
Univar Solutions "sustainable product" designation means we have worked
with supplier partners to review and provide documentation for the following six areas:
bio-based or natural ingredients, product carbon footprints, safer substitutes, circular
ingredients, social, and environmental impact.
N° de produit
2012557
Supplier
FONTERRA
Applications
Boissons mélangées à sec
Produits nutritionnels
Mélanges ou shakes en poudre riches en protéines
Caractéristiques de durabilité
Natural or bio-based
Benefits
Excellent dispersibility
Soluble over a wide pH range
Excellent nutritional value
Improved handling properties
Does not contain Soya
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Dairy Products
Sub Group Name
Whey Protein Concentrates
Features and Benefits
Excellent dispersibility, Soluble over a wide pH range, Excellent nutritional value, Improved handling properties, Does not contain Soya
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